Aktuelles 

19. Februar: Faschingsbrunch - Entfliehen Sie dem närrischen Trubel und genießen Sie in unserem Wintergarten
von 11 – 14 Uhr einen gemütlichen Brunch

22. Februar (Aschermittwoch): Feine Fischgerichte aus heimischen Gewässern, Schwäbische Kutteln im Trollingersöße mit Bratkartoffeln

29. Februar: Märzenbierauftakt ab 11 Uhr im Lokschuppen in Münsingen

im Restaurant:

• Genießertipp des Monats: Winterkohlspezialitäten
  Probieren Sie Grünkohl, Bayrisch Kraut, Püree von Kartoffeln der Alb, dazu ein leicht gerauchtes Schäufele, Leber-, Grieben- und Biosphärenwurst 
• Valentinsangebot für zwei Personen vom 13. – 18. Februar zum Preis von 19,50 € pro Person:
  
  • Schwäbischer Kir
  • Auswahl von unserem Vorspeisen- und Salatbuffet
  • Fleischplatte: mit Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Ragout vom Weideochsen im Wirsingblatt, Lammkotelette, Pilze aus Ehestetten, winterliche Gemüse und Spätzle vom Brett oder
  • Fischplatte: mit Waller, Saibling, Zander, Muscheln, feine Kräuterschaumsoße, Gemüse, feinwürziger Blattspinat und Butterkartoffeln

• Happy Hour am Vorspeisen– und Salatbuffet, ab 21 Uhr: kleiner Teller 3,50 statt 6,50 €, großer Teller 5,20 statt 9,00 €
• Mittags erwartet Sie jeden Tag von 11.30 - 17 Uhr ein kreativer "Parklunch" zum Preis von 12,50 € inkl. unserem Top-Salatbuffet - auch zum Mitnehmen.
• Sonntags ab 18.30 Uhr Graf-Eberhard – Genießerplatte
  ab 2 Personen mit Fleischvariationen, Pilzen aus Ehestetten, Gemüse, Gratinkartoffeln, Spätzle vom Brett und Auswahl vom Salatbuffet pro Pers. 13,50 € 

im Café am Rosengarten/Wintergarten/Terrasse:

Tanz mit Livemusik jeden Samstag von 19.30 -23.30 Uhr; jeden Sonntag Tanztee von 15 – 17.30 Uhr (außer an kirchlichen Feiertagen)

im SPA-Center (Hotel 4. Stock):

„ENERGIEGELADEN“: Wir empfangen Sie in unserem Wintergarten mit einem Glas Graf-Eberhard-Sekt und weisen Sie in die Behandlung ein: Ganzkörperpeeling mit Albhonig und Bergkristallsalz, anschließende Ganzkörpermassage mit heißen Steinen in Verbindung mit wertvollen Albkräuterölen. Die Urkräfte der warmen Steine entfalten sich auf dem Körper und bewirken eine energie- und vitalitätsweckende Tiefenentspannung. Außerdem fördern Sie die Durchblutung, lösen lästige Verspannungen und regen den Lymphfluss an. Sie tanken neue Energie und können den Tag mit neu gewonnener Kraft weiterleben. Dauer: 120 Minuten, 119,- € 
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in der Apfel-Biosphärenbar:

3 Kegelbahnen und Dart, gemütliche Sitzecke, rustikale Bar 
Feiert bei uns Euern Kindergeburtstag! Unser Angebot: Pommes frites mit Ketchup oder Mayo, ein alkoholfreies Getränk 0,2 l, zum Naschen eine große Schüssel voller bunter Süßigkeiten, eine Überraschung vom Haus für das Geburtstagskind; 8 € pro Kind inkl. Kegelbahngebühr

im Beizle:

geöffnet von Dienstag – Sonntag; täglich wechselndes Tagesessen „guat & günstig“ 6,90 €; Samstag ab 11 Uhr: Weißwurstfrühstück mit ofenfrischen Brezeln

Kutschfahrt über die Alb:

Wir fahren mit unseren Pferden Max und Moritz in St. Johann-Bleichstetten am Schmid’s Bauernhof ab in Richtung Rutschenfelsen. Dort gibt es einen Kutscherschnaps. Vorbei an der Rohrauer Hütte, durch Wiesen und Wälder erreichen wir das idyllische Albdorf Bleichstetten nach 1,5 Stunden wieder. Anmeldung an der Rezeption oder unter 07125/148-0